Receta de Pizza de pera y queso brie

pizza de pera y brie copia

Solo hace falta un poco de imaginación y sencillos ingredientes para conseguir una pizza … buenísima!!

Ingredientes

  • 250 gr. de masa de pizza
  • 150 gr. de queso brie cortado en lonchas
  • 1 mozzarella cortada en cubitos
  • 1 pera
  • 25 gr. de queso parmesano rallado
  • Pimienta blanca

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180º.
  2. En una bandeja de horno cubierta con papel vegetal, estirar la masa.
  3. Esparcir la mozzarella en cubitos, las lonchas de brie y espolvorear con por todos lados con el parmesano rallado.
  4. Hornear durante 20 min.
  5. Cortar la pera en rodajas finas y colocar en la pizza cuando empiece a dorarse. Añadir un poco de pimienta blanca al gusto.
  6. Cocer unos minutos más hasta que se acabe de dorar.

Consejos

  • Añadir trocitos de nuez.
  • Sustituir el queso brie por taleggio o gorgonzola.
Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Crea un blog o un sitio web gratuitos con WordPress.com.

Subir ↑

A %d blogueros les gusta esto: