Receta fácil de Rollitos de jamón y queso

Rollitos de jamon y queso1

Otra receta fácil de rollitos para cualquier momento del día.

Ingredientes

  • 2 placas de masa de  hojaldre ó masa de hojaldre casera (se encuentra en algunas panaderías)
  • 2 lonchas de 100 gr. (4 oz) de grosor de jamón dulce cortadas en daditos
  • 200 gr. (2 tazas/cups) de queso gruyere rallado (o del tipo que más te guste para fundir)
  • Un poco de mantequilla derretida para pincelar
  • Sal gorda (opcional)

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180º (350º F).
  2. Estirar las placas y cortar por la mitad a lo largo. Quedarán 4 placas para rellenar.
  3. Esparcir los daditos de jamón y el queso rallado por encima, dejando un margen de 1 cm por los lados.
  4. Enrollar cuidadosamente y cortar con un cuchillo de sierra.
  5. Poner papel de horno en la bandeja  y colocar los rollitos.
  6. Pincelar con un poco de mantequilla derretida por encima y esparcir sal (opcional).
  7. Hornear durante 25-30 min. hasta que estén dorados y crujientes.

Consejos

  • Servir en aperitivos y celebraciones.
  • Puedes poner el relleno dulce o salado que más te guste

 

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2 comentarios sobre “Receta fácil de Rollitos de jamón y queso

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    1. Gracias de nuevo Veronique!! y puedes compartir las recetas que más te gusten en facebook.
      Un saludo.
      Patricia

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