Receta fácil de Bizcocho de nutella

bizcocho de nutella

Acabo de hacer este bizcocho y el resultado ha sido delicioso.

Ingredientes

  • 300 gr de nutella
  • 125 gr de aceite de girasol (o de oliva suave)
  • 125 ml de leche
  • 150 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 300 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • Sal

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180º.
  2. Mezclar la nutella con el aceite, la leche y el azúcar con la ayuda del robot de varillas.
  3. Añadir los huevos y mezclar bien.
  4. Agregar la harina con la levadura y la sal.
  5. Hornear durante 40-60 min (según el horno) hasta que pinchando con un cuchillo o palillo de brocheta salga limpio.
  6. Retirar del horno y dejar enfriar.
  7. Servir con azúcar glass por encima (opcional).

Consejo

  • Para que el bizcocho sea más esponjoso tamizar la harina con la levadura con la ayuda de un colador fino.
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