Receta fácil de Crakers caseras

crakers

Siempre va bien tener masa brisa en la nevera o el congelador porque si te has olvidado comprar pan siempre puedes usar esta masa para convertirla en deliciosas crakers que acompañarán aperitivos, entremeses, quesos o un buen jamón ibérico.

Ingredientes

  • 1 o 2 placas de masa brisa.
  • Hierbas secas al gusto (orégano, romero, tomillo, …)
  • Aceite de oliva
  • Pipas de girasol o de calabaza (opcional)

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180º-190º C.
  2. Extender la masa dejando el papel que la acompaña que lo usaremos para poner en la bandeja de horno.
  3. Cortar en cuadrados o en la forma que más os guste, rectangular o redondo (se puede cortar con la ayuda de un vaso).
  4. Pinchar con un tenedor todos los cuadrados para evitar que la masa se hinche en el horno.
  5. Pincelar con aceite de oliva y añadir la hierba seca al gusto.
  6. Hornear durante 10-15 min o hasta que estén dorados.
  7. Retirar del horno y dejar enfriar.

Consejos

  • Se pueden añadir aceitunas, alcaparras, tomates secos en aceite, queso rallado, etc.
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2 comentarios sobre “Receta fácil de Crakers caseras

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