Receta fácil de Cake con Chips de chocolate

Chocolate-Chip

Un cake fácil que no puede faltar en tu merienda.

Ingredientes

  • 400 gr. de harina
  • 200 gr. de azúcar
  • 225 gr. de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • Chips de chocolate.
  • Ralladura de naranja o mandarina (opcional).

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180º.
  2. Engrasar con mantequilla un recipiente grande para plumcake o dos medianos.
  3. Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
  4. Añadir la harina y mezclar, luego los huevos y de nuevo mezclar.
  5. Incorporar los chips de chocolate y la ralladura de naranja o mandarina (opcional). Remover hasta que queden bien repartido.
  6. Hornear unos 40 min. y comprobar que está bien cocido pinchando con un palito de brocheta hasta que salga limpio.
  7. Retirar del horno y dejar enfriar.
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4 comentarios sobre “Receta fácil de Cake con Chips de chocolate

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