Trucos refrescantes

ideas frescas

Hoy os propongo tres trucos para refrescar tus bebidas y cockteles. Uvas congeladas para refrescar tu copa de vino blanco sin alterar su sabor. Cubitos de hielo con hojas frescas de menta y albahaca y bolitas de melón y sandía congeladas.

Ingredientes

Para las uvas:

  • 1 o 2 racimos de uvas.
  • Bolsa para congelar (con cierre hermético).

Para los cubitos de menta y albahaca:

  • Hojas de menta y albahaca fresca
  • Agua mineral en botella.
  • Cubiteras

Para las bolitas de melón y sandia.

  • Variedad de melones y 1 sandía
  • Sacabolas o cuchara parisina (se encuentra en tiendas de utensilios de cocina)
  • Bolsa para congelar (con cierre hermético)

Preparación

Para las uvas:

  1. Separar los granos de uva de los tallos, lavar y secar bien.
  2. Guardar en la bolsa y cerrar herméticamente eliminando el aire. Meter en el congelador varias horas antes o días.
  3. Añadir a cada copa de vino blanco para que se mantenga fresco (al no soltar agua no alterará el sabor del vino).
  4. Las uvas congeladas también son un delicioso y fresquito “caramelo” para los niños y no tan niños.

Para los cubitos de menta y albahaca:

  1. Rellenar la/s cubitera/s con el agua embotellada.
  2. Añadir una o dos hojas de la planta (dependiendo el tamaño) en cada cubito.
  3. Guardar en el congelador unas horas antes (o varios días).
  4. Utilizar para refrescar agua o cualquier otra bebida o cocktail al gusto. La de albahaca es ideal para refrescar el zumo de tomate, gazpacho o un gin tonic.

Para las bolas de melón y sandía:

  1. Cortar el/los melones y la sandía por la mitad.
  2. Con la ayuda del sacabolas o cuchara parisina, hacer bolitas aprovechando al máximo.
  3. Guardar en la bolsa/s y cerrar herméticamente eliminando el aire. Meter en el congelador varias horas antes o días.
  4. Utilizar para refrescar agua o cualquier otra bebida o cocktail al gusto. La de sandía también es ideal para refrescar el gazpacho.
Anuncios

2 comentarios sobre “Trucos refrescantes

Agrega el tuyo

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Crea un blog o un sitio web gratuitos con WordPress.com.

Subir ↑

A %d blogueros les gusta esto: