Receta fácil de Mousse de chocolate blanco

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Esta receta tan sencilla en ingredientes como en preparación es de la web de Nestlé postres en la que encontrarás muchísimas buenas recetas de chocolate.

Ingredientes:

  • 200 ml de nata para montar fría
  • Una tableta 180 gr. de chocolate blanco (Postres Nestlé)

Preparación:

  1. Trocear y fundir el chocolate blanco, al baño maría o en el microondas, según las instrucciones en el embalaje. Mezclar bien y dejarlo enfriar unos minutos.
  2. Montar la nata con ayuda de unas varillas eléctricas. Añadir la mitad al chocolate hasta que quede una mezcla homogénea e incorporar con cuidado la nata restante.
  3. Repartir en vasitos o pequeños bowls y guardar en la nevera durante 24 hs.

Consejos:

  • Añadir una cucharadita de extracto de vainilla o granitos de vainilla natural a la mezcla.
  • Servir con frutos rojos como fresas cortadas en su jugo, frambuesas o mermelada de frambuesas.
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