Buddha Bowl

A partir de este nuevo año voy a incorporar una nueva publicación llamada Bowls o Buddha Bowl. Todo viene porque me ha encantado la idea del Buddha Bowl que es un plato vegetariano que contiene verdura cocida y/o cruda, fruta, cereales, legumbres, semillas, especias y a veces huevos y queso, alimentos sanos condimentados con tu vinagreta favorita y que sobretodo deben disfrutarse con gratitud. Es una muy buena sana y variada opción como plato principal del día y para los no vegetarianos se puede incorporar, pollo, atún, … etc. En Danza de Fogones tienes la receta de la foto.

buddha-bowl-2

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2 comentarios sobre “Buddha Bowl

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    1. Hola Assumpció,
      Gracias por tu comentario! la verdad es que el blog es de dulce y no tanto de salado pero me apetece mucho compartir este tipo de recetas.
      Un saludo y feliz 2017!

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