Sigue leyendo “Una receta fácil para añadir a tu Buddha Bowl”
Buddha Bowl
A partir de este nuevo año voy a incorporar una nueva publicación llamada Bowls o Buddha Bowl. Todo viene porque me ha encantado la idea del Buddha Bowl que es un plato vegetariano que contiene verdura cocida y/o cruda, fruta, cereales, legumbres, semillas, especias y a veces huevos y queso, alimentos sanos condimentados con tu vinagreta favorita y que sobretodo deben disfrutarse con gratitud. Es una muy buena sana y variada opción como plato principal del día y para los no vegetarianos se puede incorporar, pollo, atún, … etc. En Danza de Fogones tienes la receta de la foto.
Receta fácil de Faláfel casero
Hoy toca receta nutritiva, apetecible y al horno. El faláfel es originario de varios lugares de Oriente y su ingrediente principal son los garbanzos y/o las habas. Además también los puedes comer calientes o fríos por lo que te aconsejo que el día que te pongas en ello hagas muchos.
Receta fácil de Cremoso de melocotón y coco
Un postre fresquito para acabar la temporada.
Receta fácil de Hummus de aguacate
El hummus es básicamente una crema de garbanzos hecha con aceite de oliva, zumo de limón y tahina (crema de sésamo). En esta ocasión se añade un ingrediente más, el aguacate, por lo que se consigue una variedad de hummus que hay que probar.
Receta fácil de Hamburguesa de garbanzos y polenta
La polenta es un plato tradicional italiano hecho de harina de maíz, que se cuece con agua, leche o algún tipo de caldo o fumet. Se presenta en color amarillo o blanco, en paquetes que puedes encontrar en el supermercado. Su preparación es como la del puré de patatas instantáneo y se puede preparar de muchas formas para disfrutar de su sabor… pruébala!
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Receta fácil de Compota de melocotón
Esta receta es ideal para acompañar las tortitas del desayuno, los cereales (porridge) encima de una tostada, con el yogur … etc.
Receta fácil de Bebida saciante de agar-agar
El agar-agar es una gelatina vegetal de origen marino (alga) cuya función saciante y de arrastre es utilizada por los japoneses para controlar su peso. Se prepara hirviendo Agar en polvo o en fibras en un caldo desgrasado o infusión. Una buenísima opción para cuidarse/limpiarse por dentro y controlar tu dieta.
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Receta fácil de Muffins de chocolate y avena
Me gusta la mezcla del chocolate y la avena, pues aquí tienes una receta fácil y nutritiva.
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